Crítica de “Flux Gourmet”, de Peter Strickland, con Asa Butterfield, Gwendoline Christie y Ariane Labed

Ya circula en Internet (aunque por el momento no está disponible en ninguna plataforma local) la nueva y muy excéntrica película del director de culto de Katalin Varga (2009), Berberian Sound Studio (2012), The Duke of Burgundy (2014) e In Fabric (2018) que tuvo su estreno mundial en la competencia Encounters del Festival de Berlín 2022.

Flux Gourmet (Reino Unido-Estados Unidos-Hungría/2022). Guion y dirección: Peter Strickland. Elenco: Asa Butterfield, Gwendoline Christie, Ariane Labed, Fatma Mohamed, Makis Papdimitriou y Richard Bremmer. Fotografía: Tim Sidell. Edición: Mátyás Fekete. Música: Phil Canning. Duración: 111 minutos.

El inglés Peter Strickland tiene mejores y peores películas, pero en toda su filmografía (que hasta aquí estaba conformada por Katalin Varga, Berberian Sound Studio, The Duke of Burgundy e In Fabric) se percibe una permanente apuesta al riesgo, a la audacia, a la experimentación e inclusa a cierta deformidad e incomodidad. Flux Gourmet no es la excepción, aunque su resultado es bastante menos estimulante que el de sus trabajos anteriores.

En su búsqueda de explorar terrenos cada vez más pantanosos y con personajes más excéntricos, Strickland corre el riesgo de convertirse en un autor dominado por sus compulsiones y arbitrariedades. Algo de eso hay en Flux Gourmet, una tragicomedia en la que combina delirantes performances, elementos gastronómicos, las disputas a puro egos entre artistas y los malestares gastrointestinales. El resultado es un film sin miedo al ridículo (aunque en varios pasajes caiga en él) y con unas cuantas escenas marcadas por la exageración y el patetismo.

Más allá de la ya habitual estilización y el despliegue visual del que suele hacer gala Strickland, Flux Gourmet es una abrumadora y poco sutil mixtura de escatalogía (¡la mierda y el chocolate!, los pedos), constante uso de la voz en off (en alemán y griego) y personajes bastante poco empáticos e incluso a veces despreciables en el marco de una residencia de tres semanas en el Sonic Catering Institute.

El generoso elenco multinacional (Asa Butterfield, Gwendoline Christie, Ariane Labed, Fatma Mohamed, Makis Papdimitriou y Richard Bremmer) se somete a los caprichos del director, que propone un tono cercano al cine griego de Yorgos Lanthimos, Panos H. Khoutras o Athina Rachel Tsangari, filma una colonoscopía como si fuera una performance artística (muy similar a lo que Cronenberg propone de manera mucho más interesante en Crimes of the Future), algo de Suspiria y hasta un explícito homenaje a Irma Vep (el serial clásico y la película/serie de Olivier Assayas).

Hay, por supuesto, unos cuantos planos y un puñado de escenas en los que afloran el talento y la inventiva de Strickland, pero en buena parte de las casi dos horas de Flux Gourmet la sensación predominante es la de decepción, frustración e irritación.

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